馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）A．细菌和酵母菌 B．酵母菌和乳*菌 C．细...

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馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）A．细菌和酵母菌 B．酵母菌和乳*菌 C．细...

馒头的蒸制和泡菜的制作分别是什么微生物作用的结果（）

A．细菌和酵母菌 B．酵母菌和乳*菌 C．细菌和乳*菌 D．乳*菌和细菌

【回答】

B

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

乳菌酵母菌蒸制

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