与发面有关的一组微生物是（）A乳*菌和酵母菌 B青霉和曲霉 C细菌和放线菌 D酵母菌和青霉

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与发面有关的一组微生物是（）A乳*菌和酵母菌 B青霉和曲霉 C细菌和放线菌 D酵母菌和青霉

与发面有关的一组微生物是（）

A乳*菌和酵母菌 B青霉和曲霉 C细菌和放线菌 D酵母菌和青霉

【回答】

A

知识点：细菌和真菌在自然界的作用

题型：选择题

曲霉酵母菌乳菌青霉发面

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下列真菌可用于制作啤酒的是（） A酵母菌 B酵母菌和青霉 C曲霉 D曲霉和青霉

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在制作馒头和泡菜的过程中，利用的微生物分别是(　　)A．青霉和酵母菌　　B．酵母菌和乳*菌 C．根瘤菌和乳*菌...

制作面包发酵时利用的菌种是A.酵母菌 B.醋*菌 C.青霉菌 D.乳*菌

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在制作馒头和酿酒过程中都需要的微生物是（） A．曲霉菌 B．酵母菌 C．青霉菌 D．...

下列生物中，不属于真菌的是（　　）　A．酵母菌B．细菌C．青霉菌D．曲霉

人们制作发酵产品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A．酵母菌 B．细菌C．乳*菌 D．霉菌

制作*奶和泡菜利用到的微生物是A．乳*菌 B．青霉菌 C．酵母菌 D．醋*菌

制作*奶时所使用的微生物是 A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.青霉菌

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