连线题**细菌      产生沼气酵母菌        酿酒、蒸馒头根霉菌        食物*痢疾杆细菌 ...

问题详情：

连线题

**细菌       产生沼气

酵母菌         酿酒、蒸馒头

根霉菌         食物*

痢疾杆细菌     腹泻、腹痛

【回答】

【解析】

试题分析：微生物在自然界中的分布非常广泛，与人类的关系也很密切，很多食品的制作离不开微生物的发酵，如制酒和蒸馒头要用到酵母菌，**细菌发酵还能产生沼气等，根霉菌会使得食物*，痢疾杆菌导致腹泻、腹痛。

考点：本题考查的是微生物与人类的关系。

点评：此题为基础知识题，解答此题的关键是微生物与人类的关系。

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：综合题