水果放久了会产生酒味，是因为（） A．乳*菌发酵的结果 B.酵母菌发酵的结果 C.细菌发酵的...
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问题详情：
水果放久了会产生酒味，是因为 （ ）
A．乳*菌发酵的结果 B. 酵母菌发酵的结果
C. 细菌发酵的结果 D. 霉菌作用的结果
【回答】
B
知识点：细菌和真菌在自然界的作用
题型：选择题
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