泡菜的美味与菜中含有的味密切相关,泡菜中的味主要来自于(　　)A.乳菌 B.醋菌 C.酵母菌 ...

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泡菜的美味与菜中含有的*味密切相关,泡菜中的*味主要来自于(　　)A.乳*菌 B.醋*菌 C.酵母菌 ...

泡菜的美味与菜中含有的*味密切相关,泡菜中的*味主要来自于(　　)

A.乳*菌 B.醋*菌 C.酵母菌 D.米曲霉

【回答】

A

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

泡菜酵母菌醋菌乳菌美味

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