能使鲜牛奶变成奶的生物是（　　）A．酵母菌 B．乳菌 C．醋*菌 D．曲霉

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能使鲜牛奶变成*奶的生物是（　　）A．酵母菌 B．乳*菌 C．醋*菌 D．曲霉

能使鲜牛奶变成*奶的生物是（　　）

A．酵母菌 B．乳*菌 C．醋*菌 D．曲霉

【回答】

B

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

醋菌 A. 乳菌

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*牛奶不仅口感好，而且营养价值高．这是因为在牛奶中加入了（　　）　A．酵母菌B．醋*菌C．乳*菌D．黄曲霉

制作*奶和泡菜利用到的微生物是A．乳*菌 B．青霉菌 C．酵母菌 D．醋*菌

制作*奶时所使用的微生物是 A.酵母菌 B.乳*菌 C.醋*菌 D.青霉菌

酿酒和制作*奶时用到的微生物分别是( )A．A．乳*菌、根瘤菌 B．酵母菌、乳*菌C．酵母菌、醋*菌...

人们制作发酵产品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A．酵母菌 B．细菌C．乳*菌 D．霉菌

下列能使牛奶变成*奶，使蔬菜变成有*味的泡菜的是（）。A、酵母菌 B、乳*菌 C、霉菌 D、枯...

*奶是人们喜欢的食物，参与其发酵的主要微生物是（　　）　A．酵母菌B．乳*菌C．**菌D．青霉菌

*奶的制作与下列哪种生物有关（　　）　 A．酵母菌 B．乳*菌 C．醋*杆菌 ...

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