家庭酿酒过程中加入的“酒曲”，主要利用的是(　　)A．乳菌 B．酵母菌　　　 C．醋菌 D．**菌

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家庭酿酒过程中加入的“酒曲”，主要利用的是(　　)A．乳*菌 B．酵母菌　　　 C．醋*菌 D．**菌

家庭酿酒过程中加入的“酒曲”，主要利用的是(　　)

A．乳*菌 B．酵母菌　　　 C．醋*菌 D．**菌

【回答】

B

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

A. 乳菌醋菌

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