无论制作哪种泡菜，其原理都是利用　　　　　　进行发酵．

来源：语文精选馆 2.08W

问题详情：

无论制作哪种泡菜，其原理都是利用　　　　　　进行发酵．

无论制作哪种泡菜，其原理都是利用　　　　　　进行发酵．

【回答】

乳*菌

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：填空题

相关文章

制作泡菜利用了以下哪种生物发酵？ A．乳*菌 B．**菌 ...

制作泡菜利用了以下哪种生物发酵？（　　）A．乳*菌 B．**菌 ...

泡菜主要是利用哪种微生物发酵制作的( )A、乳*菌 B、醋*菌 C、酵...

制作泡菜利用了以下哪种生物发酵( )A.乳*菌 B.**菌 C.链...

一部《大长今》使韩国泡菜广为人知．泡菜的制作是利用( ) A．酵母菌 B．病...

我们爱吃的泡菜、*奶主要是利用哪种微生物发酵制作的A．酵母菌 B．乳*菌 C．霉菌 D．毛霉

在制作泡菜过程中所利用的微生物和制作环境分别是（　）A．酵母菌、无氧环境　　　 B．酵母菌、有...

发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都利用酵母菌发酵的是（　　）A.泡菜、*奶 ...

*奶是一种有益的**乳品，泡菜也是特*小吃，这是人们利用( )的发酵作用。A．大肠杆菌 B．酵...

人们制作发酵产品泡菜和*奶所利用的微生物是( )A．酵母菌 B．细菌C．乳*菌 D．霉菌

热门标签