发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都是利用乳*菌发酵的是 A．泡菜、*奶 B．面包、米酒 C...
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问题详情：
发酵技术与我们的生活息息相关。下列食品都是利用乳*菌发酵的是
A．泡菜、*奶 B．面包、米酒 C．泡菜、米酒 D．腐乳、*奶
【回答】
A
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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