随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受．为了延长食品的保质期，防止食品受潮、富脂食品氧化变质，可...

问题详情：

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受．为了延长食品的保质期，防止食品受潮、富脂食品氧化变质，可用适当方法在包装袋中装入（　　）

A．无水硫*铜、蔗糖 B．生石灰、硫*亚铁

C．食盐、硫*亚铁   D．生石灰、食盐

【回答】

【考点】常见的食品添加剂的组成、*质和作用．

【专题】化学计算．

【分析】主要从防止食品氧化变质和受潮两方面分析考虑，防氧化就是防止氧气的进入并与之反应，防受潮就是防止水分的进入，据此即可解答．

【解答】解：A．无水硫*铜能吸收水分，但蔗糖不能防止食品被氧化，故A错误；

B．生石灰能防止食品受潮，硫*亚铁能防止食物被氧化，故B正确；

C．食盐不能吸收水分，硫*亚铁能防止食物被氧化，故C错误；

D．生石灰能防止食品受潮，但是食盐不能防止食品被氧化，故D错误；

故选B．

【点评】本题考查干燥剂与除氧剂，是化学应用于生活的题型训练，题目难度不大．

知识点：物质的组成 分类和*质

题型：选择题