青苹果汁遇*液显蓝*，熟苹果汁能与本尼迪特试剂反应生成红黄*沉淀，说明A．青苹果汁中含有淀粉，不含糖类 B．熟...
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问题详情：
青苹果汁遇*液显蓝*，熟苹果汁能与本尼迪特试剂反应生成红黄*沉淀，说明
A．青苹果汁中含有淀粉，不含糖类 B．熟苹果汁中含有糖类，不含淀粉
C．苹果成熟时，淀粉水解成还原糖 D．苹果成熟时，单糖聚合成淀粉
【回答】
C
知识点：细胞的分子组成
题型：选择题
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