下列说法正确的是A．福尔马林能使蛋白质发生变*，可用于浸制动物标本B．花生油和润滑油均含不饱和脂肪*酯，它们都...
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问题详情：
下列说法正确的是
A．福尔马林能使蛋白质发生变*，可用于浸制动物标本
B．花生油和润滑油均含不饱和脂肪*酯，它们都属于高分子化合物
C．用灼烧法可区分蚕丝和人造纤维，有烧焦羽毛味的为人造纤维
D．往含硫*的淀粉水解液中加银氨溶液并水浴加热，检验淀粉是否水解
【回答】
A
知识点：糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型：选择题
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