从地沟油中提炼生物柴油是垃圾资源化的方法之一。生物柴油主要成分是硬脂**酯(C19H38O2),下列有关硬脂*...
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从地沟油中提炼生物柴油是垃圾资源化的方法之一。生物柴油主要成分是硬脂**酯(C19H38O2),下列有关硬脂**酯的说法正确的是
A.C、H、O三种元素的质量比为19:38:2
B.相对分子质量为(12×19+1×38+16×2)
C.C、H、O三种原子的个数比为12:1:16
D.氧元素的质量分数为×100%
【回答】
B
【分析】
化学中元素质量比等于原子个数比乘以相对原子质量比。
【详解】
A、由硬脂**酯(C19H38O2)可知,C、H、O三种元素的质量比为,故A不正确;
B、相对分子质量为(12×19+1×38+16×2),故B正确;
C、C、H、O三种原子的个数比为19:38:2,故C不正确;
D、氧元素的质量分数为,故D不正确。故选B。
【点睛】
知识点:化学式与化合价
题型:选择题