甘油酯的知识精选
问题详情:下列物质中,一定不是天然高分子的是() A.橡胶B.蛋白质 C.硬脂*甘油酯D.纤维素【回答】C知识点:蛋白质题型:选择题...
问题详情:某物质的结构为,关于该物质的叙述正确的是()A.一定条件下与*气反应可以生成硬脂*甘油酯B.一定条件下与*气反应可以生成软脂*甘油酯C.与*氧化*溶液混合加热能得到肥皂的主要成分D.与其互为同分异构且完全水解后产物...
问题详情:油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪*的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下*质和用途与其含有的不饱和碳碳双键有关的是()A.适量摄入油脂,有利于人体内前列腺素的合成B.利用油脂可以生产...
十七**的一种甘油酯。丁*甘油酯,甘油,乳*和二氧化硅。。。。尔油甘油酯类、水解小麦蛋白等。由脂肪和油脂皂化得到的甘油酯。在这个过程中甘油酯转化为脂肪**酯,并生成副产甘油。该脂质材料选自硬脂*、三硬脂*甘油酯和山...
问题详情:下列说法不正确的是A.乙醇有还原*,可以被重铬*钾溶液氧化为乙*B.食用植物油的主要成分是高级脂肪*甘油酯,是人体所需基本营养物质之一C.棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O,故对环境不造成污染D.煤经气...
目的以单硬脂*甘油酯为载体材料制备羟基喜树碱长循环纳米脂质载体,并考察其体内外*质成份:去离子水、甘油、乳木果油、二*基硅油、单硬脂*甘油酯、霍霍巴油、*烯*聚合物、*基咪唑脲、复合维他命E、透明质*等。在处方前...
结果:碱*离子水可明显地乳化胆固醇和三油*甘油酯的作用....
问题详情: 油脂是多种高级脂肪*的甘油酯。油脂的下述*质和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是( )A.油脂是产生能量最高的营养物质B.利用油脂在碱*条件下的水解,可以制甘油和肥皂C.植物油能过*化(加*)可以变为脂肪D.脂肪...
问题详情:已知油脂水解时得到一种高级脂肪*和甘油的称为单甘油酯,水解时生成两种或三种高级脂肪*的称为混甘油酯,油脂是重要的营养物质。下图为某油脂的结构简式,下列有关该油脂的叙述不正确的是()A.该油脂是一种混甘...
问题详情:下列有关高级脂肪*甘油酯的说法正确的是()A高级脂肪*甘油酯是高分子化合物B.天然的不饱和高级脂肪*甘油酯都是单甘油酯C.植物油可以使高锰*钾**溶液褪*D.高级脂肪*和乙*互为同系物【回答】*C解析高分子化合物的...
问题详情:如图为硬脂*甘油酯在碱*条件下水解的装置图。进行皂化反应时的步骤如下:(1)在圆底烧瓶中加入8g硬脂*甘油酯,然后加入2g*氧化*、5mL水和10mL酒精,加入酒精的作用为_____________________________________________。...
问题详情:下列关于油脂的叙述不正确的是 ()。A.油脂属于酯类B.油脂是高级脂肪*甘油酯C.油脂没有固定的熔、沸点D.油脂都不能使溴水或**高锰*钾溶液退*【回答】解析从油脂的定义、结构特点分析,油脂是高级脂...
问题详情:下列说法正确的是( )A.硫**溶液和醋*铅溶液均能使蛋白质变*B.油脂是高级脂肪*的甘油酯,均不能发生*化反应C.H2N—CH2—COOH既能与盐*反应、又能与*氧化*溶液反应D.合成橡胶 ...
问题详情:下列说法中,正确的是()A.液态的植物油经过催化加*可以生成硬化油B.天然油脂大多是由单甘油酯分子组成C.油脂在**条件下水解,可提高肥皂的产量D.脂肪分子里烃基的相对含量大,熔点就高【回答】A知识点:油脂题型:选...
问题详情:化学与生活密切相关。下列说法正确的是A.植物油的主要成分是不饱和高级脂肪*甘油酯B.尼龙绳、宣纸均可由合成纤维制造C.淀粉和纤维素都是人体中能量的重要来源D.酶是生物体内重要的催化剂,仅由碳、*、氧三种元素...
问题详情:下列说法正确的是()A.硫**溶液和醋*铅溶液均能使蛋白质变*B.油脂是高级脂肪*的甘油酯,均不能发生*化反应C.H2N—CH2——COOH既能与盐*反应,又能与*氧化*溶液反应D.在蛋白质的渗析、盐析、变*过程中都发生了化学变化...
问题详情:下列有关高级脂肪*甘油酯的说法正确的是()A.高级脂肪*甘油酯是高分子化合物B.天然的不饱和高级脂肪*甘油酯都是单甘油酯C.植物油可以使高锰*钾**溶液褪*D.高级脂肪*和乙*互为同系物【回答】*C解析高分子化合物的...
问题详情:下列说法正确是A.可食用植物油含有的高级脂肪*甘油酯是人体的营养物质B.石油的分馏、煤的液化和气化都是物理变化,石油的裂化、裂解都是化学变化C.淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物D.以重油为原料裂解得...
问题详情:油脂是多种高级脂肪*的甘油酯。油脂的下述*质和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是( )A.油脂是产生能量最高的营养物质B.利用油脂在碱*条件下的水解,可以制甘油和肥皂C.植物油能过*化(加*)可以变为脂肪D.脂肪是...
问题详情:下列说法错误的是A.硬脂*甘油酯在NaOH溶液中水解完全后,加入饱和食盐水,下层析出硬脂**B.乙*的分子模型可表示为C.石油分馏是物理变化,可得到汽油、煤油和柴油等产品D.相同物质的量的C3H6和C3H8O,充分燃烧,消耗氧...
问题详情:下列说法正确的是()。A.油脂是高级脂肪*的甘油酯 B.乙醇和油脂都能与*氧化*溶液反应C.油脂水解可得到氨基*和甘油D.油脂都不能使溴水褪*【回答】A知识点:油脂题型:选择题...
问题详情:下列说法不正确的是A.油脂是高级脂肪*甘油酯,在热的NaOH溶液中水解后混合液不分层B.在紫外线、饱和硫*铵溶液、CuSO4溶液的作用下,蛋白质发生变*C.醋*、葡萄糖和淀粉三种无*溶液,可以用新制Cu(OH)2悬浊液检验D.蛋白...
问题详情:下列说法错误的是A.醇和羧*在浓硫*加热的条件下发生取代反应B.高级脂肪*甘油酯在*氧化*溶液作用下可发生消去反应C.乙醛和*气反应既可以看作是加成反应又可以看作是还原反应D.乙烯使**高锰*钾溶液褪*发生的是氧化...
问题详情:生活中处处有化学,下列说法正确的是()A.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和高级脂肪*甘油酯B.晶体硅可作光伏电池材料,其*质稳定,不与*、碱发生反应C.雾霾天气会危害人类的健康,“雾”和“霾”的分散质微粒不同D....
问题详情:下列有机物的结构简式书写正确的是( ) B、硬脂*甘油酯C.乙**酯 CH3OOCCH3 D.3-*基丁醛 (CH3)2CHCH2COH【回答】【*】C【解析】试题分析:TNT为,硬脂*甘油酯为,3-...
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