甘油酯的知识精选
目的以单硬脂*甘油酯为载体材料制备羟基喜树碱长循环纳米脂质载体，并考察其体内外*质成份：去离子水、甘油、乳木果油、二*基硅油、单硬脂*甘油酯、霍霍巴油、*烯*聚合物、*基咪唑脲、复合维他命E、透明质*等。在处方前...
问题详情：化学与生活密切相关。下列说法正确的是A．植物油的主要成分是不饱和高级脂肪*甘油酯B．尼龙绳、宣纸均可由合成纤维制造C．淀粉和纤维素都是人体中能量的重要来源D．酶是生物体内重要的催化剂,仅由碳、*、氧三种元素...
问题详情：下列说法正确的是（ ）A．硫**溶液和醋*铅溶液均能使蛋白质变*B．油脂是高级脂肪*的甘油酯，均不能发生*化反应C．H2N—CH2—COOH既能与盐*反应、又能与*氧化*溶液反应D．合成橡胶 ...
问题详情：下列说法正确的是（）。A．油脂是高级脂肪*的甘油酯 B．乙醇和油脂都能与*氧化*溶液反应C．油脂水解可得到氨基*和甘油D．油脂都不能使溴水褪*【回答】A知识点：油脂题型：选择题...
问题详情：下列说法正确是A.可食用植物油含有的高级脂肪*甘油酯是人体的营养物质B.石油的分馏、煤的液化和气化都是物理变化，石油的裂化、裂解都是化学变化C.淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物D.以重油为原料裂解得...
问题详情：油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪*的甘油酯。油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下*质和用途与其含有的不饱和碳碳双键有关的是()A．适量摄入油脂，有利于人体内前列腺素的合成B．利用油脂可以生产...
问题详情：油*甘油酯（相对分子质量884）在体内代谢时可发生如下反应：C57H104O6(s)+80O2(g)=57CO2(g)+52H2O(l)已知燃烧1kg该化合物释放出热量3.8×104kJ。油*甘油酯的燃烧热△H为（ ）A．3.8×104kJ·mol-1 ...
问题详情：下列说法不正确的是A．乙醇有还原*，可以被重铬*钾溶液氧化为乙*B．食用植物油的主要成分是高级脂肪*甘油酯，是人体所需基本营养物质之一C．棉、麻、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O，故对环境不造成污染D．煤经气...
问题详情：下列说法不正确的是A.食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪*甘油酯，是一类重要的营养物质B.含淀粉或纤维素的物质可以制造酒精C.向蛋白质溶液中分别加入硫*铜、硫*铵的浓溶液都可以发生盐析D.不同种类的氨基*...
该脂质材料选自硬脂*、三硬脂*甘油酯和山榆*甘油酯.有一种普通的动物脂肪--硬脂*甘油酯分子式为?*阐场?/UK>目的以单硬脂*甘油酯为载体材料制备羟基喜树碱长循环纳米脂质载体，并考察其体内外*质目的以单硬脂*甘油酯为...
问题详情：已知油脂水解时得到一种高级脂肪*和甘油的称为单甘油酯,水解时生成两种或三种高级脂肪*的称为混甘油酯,油脂是重要的营养物质。下图为某油脂的结构简式,下列有关该油脂的叙述不正确的是()A.该油脂是一种混甘...
问题详情：下列说法错误的是A．醇和羧*在浓硫*加热的条件下发生取代反应B．高级脂肪*甘油酯在*氧化*溶液作用下可发生消去反应C．乙醛和*气反应既可以看作是加成反应又可以看作是还原反应D．乙烯使**高锰*钾溶液褪*发生的是氧化...
问题详情：下列关于油脂的叙述不正确的是 ()。A．油脂属于酯类B．油脂是高级脂肪*甘油酯C．油脂没有固定的熔、沸点D．油脂都不能使溴水或**高锰*钾溶液退*【回答】解析从油脂的定义、结构特点分析，油脂是高级脂...
问题详情： 油脂是多种高级脂肪*的甘油酯。油脂的下述*质和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是（ ）A．油脂是产生能量最高的营养物质B．利用油脂在碱*条件下的水解，可以制甘油和肥皂C．植物油能过*化（加*）可以变为脂肪D．脂肪...
问题详情：下列说法错误的是A.硬脂*甘油酯在NaOH溶液中水解完全后，加入饱和食盐水，下层析出硬脂**B.乙*的分子模型可表示为C.石油分馏是物理变化，可得到汽油、煤油和柴油等产品D.相同物质的量的C3H6和C3H8O，充分燃烧，消耗氧...
问题详情：下列有关高级脂肪*甘油酯的说法正确的是()A高级脂肪*甘油酯是高分子化合物B．天然的不饱和高级脂肪*甘油酯都是单甘油酯C．植物油可以使高锰*钾**溶液褪*D．高级脂肪*和乙*互为同系物【回答】*C解析高分子化合物的...
问题详情：下列有关高级脂肪*甘油酯的说法正确的是()A．高级脂肪*甘油酯是高分子化合物B．天然的不饱和高级脂肪*甘油酯都是单甘油酯C．植物油可以使高锰*钾**溶液褪*D．高级脂肪*和乙*互为同系物【回答】*C解析高分子化合物的...
问题详情：下列叙述不正确的是()A．油脂是多种高级脂肪*的甘油酯，要合理摄入B．乙*乙酯和高级脂肪*甘油酯都能与*氧化*溶液发生反应，都有**C．植物油能使**高锰*钾溶液褪*D．油脂的水解反应是取代反应【回答】解析油脂是多种高级...
问题详情：下列物质的分子组成符合通式CnH2nO2的是()①乙醇②乙*③乙*乙酯④硬脂*⑤硬脂*甘油酯A．①②③ B．②③④C．③④⑤ D．①③⑤【回答】解析乙*、乙*乙酯、硬脂*的分子式分别为C2H4O2、C4H8O2、C18H36O2，符合通式CnH2...
问题详情：生活中处处有化学，下列说法正确的是（）A．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和高级脂肪*甘油酯B．晶体硅可作光伏电池材料，其*质稳定，不与*、碱发生反应C．雾霾天气会危害人类的健康，“雾”和“霾”的分散质微粒不同D．...
问题详情：下列说法正确的是()A．硫**溶液和醋*铅溶液均能使蛋白质变*B．油脂是高级脂肪*的甘油酯，均不能发生*化反应C．H2N—CH2——COOH既能与盐*反应，又能与*氧化*溶液反应D．在蛋白质的渗析、盐析、变*过程中都发生了化学变化...
问题详情：下列各组物质，既不是同系物又不互为同分异构体的是()①蔗糖和麦芽糖②软脂*甘油酯和硬脂*甘油酯③淀粉和纤维素④油*甘油酯和乙*甘油酯A．①② B．③④ C．①③ D．②④【回答】*B解析蔗糖和麦芽糖互为同分异构体；软...
问题详情：有一瘦身用的非天然油脂，其结构如下，下列说法正确的是 A．该非天然油脂属于高级脂肪*的甘油酯 B．该非天然油脂与*氧化*溶液共热，其水解产物不与溴水反应 C．该非天然油脂为高分子化合物 D．该非天然油脂在...
问题详情：下列有机物的结构简式书写正确的是（ ） B、硬脂*甘油酯C.乙**酯 CH3OOCCH3 D.3-*基丁醛 (CH3)2CHCH2COH【回答】【*】C【解析】试题分析：TNT为，硬脂*甘油酯为，3-...
问题详情：某种直链饱和脂肪*甘油酯22.25g,皂化时需要3.00gNaOH,则这种脂肪*甘油酯中的碳原子数的数值是()A.17 B.18 C.54 D.57【回答】【*】D【解析】1mol脂肪*甘油酯皂化时需NaOH3mol,即120g,设该甘油...
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