下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体B.果醋发酵与果酒发...
来源：语文精选馆 2.09W
问题详情：
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是
A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体
B.果醋发酵与果酒发酵相比，前者所需温度相对较高
C.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与
D.在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐增加盐量
【回答】
A
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：选择题
相关文章
热门标签
-
复原
丁薇
无怨无悔
dualistic
spitefulness
微分方程
常正
基础体温
树碑立传
A.KNO3B.CO
swimmingbutIdoAlike
包曼
锁口机
Thankyouforalloftheg
复合元音
连戏
全价
青年网
B27
vegotabitofwateronyo
萧鸣
离山调虎
吉特
启产蒙
抢红
知赏
自变
同聚
小人物
Hicks
倾城而出
海纳百川
TRU
盒饭
ThestorehadnomoreChr
公品
-
推荐阅读
- 在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是 ( )A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂...
- 在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是 A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌...
- 下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述，正确的是A.参与发酵的微生物都是异样的真核生物B.发酵全过程都需要防止杂菌...
- 下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同B．葡萄汁...
- 在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，有关叙述正确的是（）A．果醋发酵阶段应封闭充气口，防止杂菌进入B...
- 下列有关果酒发酵、果醋发酵、腐乳制作前期发酵的比较,不正确的是( )A.都可以使用自然界微生物作为菌种B.发...
- 图*是果酒和果醋发酵的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。下列叙述不正确的是A.用*装置制作果酒...
- 下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是( )A．腐乳制作所需要的适宜温度最高B．果醋发酵包括无氧...
- 人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长，果酒、果醋在人类生活中有众多的用途。下列关于果酒、果醋制作的说...
- 下列关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述，正确的是A．为了提高果酒的产量，果汁应尽量装满发酵瓶B．醋*发酵阶段应封...
- 1．在果酒、果醋和腐乳制作中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是 ( ) A．果醋发酵阶段应封闭...
- 下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是A．腐乳制作所需要的适宜温度最高 B．果醋发酵包括无氧发酵...
- 下列有关制作果酒、果醋、腐乳的叙述，正确的是( )A.发酵过程发挥主要作用的微生物都是原核生物B.发酵过程中...
- 人类利用微生物发酵制作果酒、果醋的历史源远流长。下列关于果酒、果醋制作原理的叙述正确的是（ ）A.在葡萄酒...
- 在果酒、果醋和腐乳制作过程中，都要防止微生物污染，下列有关叙述正确的是( )A.果醋发酵阶段应封闭充气口，防...
-
猜你喜欢
- 下列对果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是 A．使用的菌种分别是酵母菌、醋*菌、乳*菌 B．制果...
- 下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是 ( )。A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B．条件适...
- 选修一利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和*奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。根...
- 39、【生物——选修1：生物技术实践】（15分）下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装...
- 下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：（1）图1中的方框未完...
- 下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，合理的是（ ）A．在果酒发酵后期拧松瓶盖的间隔时间可延长B．条件适宜时醋...
- 下列关于评价果酒和果醋制作是否成功方法的叙述中，错误的是 A．通过嗅闻发酵前后发酵液的气味变化进行鉴定B．通过...
- 下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（ ）A．在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长B．条件适宜时...
- 下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：（1）完成图1中的实验...
- 葡萄发酵可产生果酒、果醋，请利用相关的知识回答以下问题：(1)如下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化，④过程...
- 下面是果酒和果醋醋作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置．根据图示回答下列问题：（1）完成图1中的实验...
- （1）传统发酵技术应用十分广泛，果酒和果醋就是常见例子．当发酵装置由果酒酿造转为果醋酿造时，首先要提高 ...
- 下列有关制作果酒、果醋、腐乳的叙述，正确的是（） A． 发酵过程发挥主要作用的微生物代谢类型都是异养需...
- 利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和*奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。根据传统...
- 下列有果酒和果醋制作的叙述，不正确的是A.在葡萄酒制作中，采摘的葡萄要先冲洗再去除枝梗B.在果酒发酵后期，拧松...
- 下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是A．腐乳制作所需要的适宜温度最高B．发酵所用菌种不同，但代谢类型...
- 下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置．根据图示回答下列问题：（1）请将图1中的实验...
- 下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是 ( ) ...
- 下列有关实验的叙述错误的是A.果酒果醋的制作中酒精发酵阶段应该无氧、2(TC左右.醋*发酵阶段则应该氧气充足、...
- 下列有关果酒和果醋制作的叙述正确的是( )A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵B．在葡萄酒发酵过...
- （一）回答下列与果酒和果醋的制作的有关问题：（1）葡萄酒是酵母菌在无氧条件下的发酵产物，即将 ...
- 下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，错误的是（ ）A．通过控制发酵温度，可抑制其它微生物的生长繁殖B．...
- Ⅰ.发酵技术在我国有着悠久的历史。例如利用微生物发酵来制果酒、果醋、腐乳等。请根据传统发酵技术。回答以下问题：...
- 下列发酵技术中，发酵温度最高的是A.制作果酒 B.制作果醋C.制作腐乳D.制作泡菜
- 在制作果酒、果醋、腐乳、泡菜的传统发酵过程中，菌种由原料本身提供的有 ①果酒 ②果醋 ③腐乳 ④泡菜A．①...
-
最近更新
- “期货实战”可以造什么句，期货实战造句
- 1．下列各组词语中加点的字读音全对的一项是（ ）A．雕锲（qì） 依偎（wēi） 缱绻（quǎn） 命途多...
- 根据材料，完成下列问题。 材料一：世界某区域等高线图。 材料二：大奴湖(为加拿大第二大湖，因曾在该湖岸...
- 下列对有机物结构或*质的描述，错误的是（ ） A．一定条件下，Cl2可在*苯的苯环或侧链上发生取代反应...
- “词意”可以造什么句，词意造句
- 汶川特大地震一周年之际，灾后重建的各项工作进展顺利。在灾后重建过程中，许多热心网民积极向有关部门献计献策。这些...
- 《国语•晋语》载：“宗庙之牲为畎亩之勤”这反映了 ( )A.牛耕的出现 B.牛耕的推广 C.铁农具...
- 2013年6月11日17时38分，我国“神舟十号”载人飞船发*升空。读图回答4～7题。4．当天地球公转到示意图...
- “肆通”可以造什么句，肆通造句
- 等差数列，已知，则值为A．8 B．12 ...
- 第一次国共合作取得的最大成果是( )A．发动了反帝反封的五四运动 B．创办了黄埔...
- 如图是二次函数y＝ax2+bx+c的图象，对于下列说法：①ac＞0，②2a+b＞0，③4ac＜b2，④a+b+...
- 对于苯乙烯()的下列叙述：①能使**KMnO4溶液褪*，②可发生加聚反应，③可溶于水，④可溶于苯中，⑤苯环能与...
- “弓天云”可以造什么句，弓天云造句
- 金浩植经典语录