随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止副食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放...

问题详情：

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止副食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入抗氧化物质。下列不属于抗氧化物质的是

A．生石灰            B．亚硫**(Na2SO3)   C．铁粉    D．硫*亚铁(FeSO4)

【回答】

【*】A

【解析】

试题分析：A．生石灰具有吸水*，常用作干燥剂，不具有较强还原*，不能防止食物被氧化，故A正确；B．亚硫**具有较强还原*，在反应中S元素的化合价升高，能防止食物被氧化，故B错误；C．铁粉具有较强还原*，能防止食物被氧化，故C错误；D．硫*亚铁具有较强还原*，在反应中铁元素的化合价升高，能防止食物被氧化，故D错误；故选A。

考点：考查了食品添加剂的组成、*质和作用的相关知识。

知识点：化学反应及及其能量变化

题型：选择题