岩藻黄素是一种脂溶*天然胡萝卜素，也是减肥和预防癌症的有效*物。图*是蒸馏装罝，图乙是某同学对萃取样品所做的鉴...

问题详情：

岩藻黄素是一种脂溶*天然胡萝卜素，也是减肥和预防癌症的有效*物。图*是蒸馏装罝，图乙是某同学对萃取样品所做的鉴定实验结果。

请分析回答问题：

（1）岩藻黄素可医治维生素A缺乏症，这是因为               。

（2）萃取岩藻黄素一般选用               （填数字）做萃取剂。

①**   ②石油醚

萃取前，原料都要进行适度干燥，原因是                                             。

（3）经萃取和过滤后，后续流程                           （需要/不需要）图*所示装罝，请说明理由                                                            。

（4）得到图乙所示结果来用的鉴定方法叫做                              ；根据实验结果得出的结论是                                    。

【回答】

（1）胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A

（2）②（1分）萃取效率受原料颗粒含水量的影响

（3）需要   去除萃取剂 

（4）纸层析法    该萃取样品中不含岩藻黄素

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：填空题