萃取法提取出的胡萝卜素粗品，可通过纸层析法进行鉴定，其原理是（） A． *素提取液中不同*素已分层 ...
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问题详情：
萃取法提取出的胡萝卜素粗品，可通过纸层析法进行鉴定，其原理是（）
A． *素提取液中不同*素已分层
B． 阳光的照*使各种*素已分层
C． 滤纸对各种*素的吸附力不同
D． 石油醚或**使*素溶解，并且彼此分离的扩散速度不同
【回答】
CD
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：多项选择
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