练习题

为了大量提高胡萝卜素的提取量，萃取前要（  ）。 A．浸泡       B．粉碎和干燥   C．浓缩     ...

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问题详情：

为了大量提高胡萝卜素的提取量，萃取前要（  ）。 A．浸泡       B．粉碎和干燥   C．浓缩     ...

为了大量提高胡萝卜素的提取量，萃取前要（   ）。

  A．浸泡        B．粉碎和干燥    C．浓缩        D．过滤

【回答】

B

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：选择题

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