下列橘皮精油提取*作中，应该注意的问题是（）①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上②橘皮要浸透，压榨时才不会滑...
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下列橘皮精油提取*作中，应该注意的问题是（）
①橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上②橘皮要浸透，压榨时才不会滑脱
③压榨液的黏稠度要高，从而提高出油率 ④压榨时加入0.25%的小苏打和5%的硫**．
A．①②③ B．②③④ C．①②④ D． ①③④
【回答】
C
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：选择题
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