制备橘皮精油的过程,需先后进行A、B两次过滤过程,则橘皮精油为( )A.经过A后的滤液B.经过A和B后的滤液...
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问题详情:
制备橘皮精油的过程,需先后进行A、B两次过滤过程,则橘皮精油为( )
A.经过A后的滤液
B.经过A和B后的滤液
C.经过B后的滤液
D.经过A后静置处理的上清液和B后的滤液
【回答】
解:提取橘皮精油时,为了提高出油率,首先将橘皮去水干燥,然后用石灰水浸泡,经漂洗、压榨得到压榨液后,用布袋过滤除去固体物和残渣(第一次过滤,即A过滤),对滤液进行离心进一步除去较小的残留固体物,再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来,然后在5℃~10℃下静置5~7天,使果蜡等杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分滤纸过滤(第二次过滤,即B过滤),滤液与吸出的上层橘油合并后成为最终的橘皮精油,即橘皮精油是经过A过滤后静置处理的上清液和B过滤后的滤液.
故选:D.
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:选择题