加工橘子罐头，采用*碱处理脱去中果皮（橘络），会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特...
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加工橘子罐头，采用*碱处理脱去中果皮（橘络），会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能大量产生所用酶的是
A．生长在*奶中的乳*菌 B．生长在麦麸上的黑曲霉
C．生长在棉籽壳上的平菇 D．生长在木屑上的木霉
【回答】
A
知识点：酶的应用
题型：选择题
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