下列不属于橘皮精油提取中应注意事项的是A．橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上B．橘皮要浸透，从而压榨时不会滑...
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问题详情：
下列不属于橘皮精油提取中应注意事项的是
A．橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上
B．橘皮要浸透，从而压榨时不会滑脱
C．压榨液的粘稠度要高，从而提高出油率
D．为了使橘皮油与水分离，可加入相当于橘皮质量0.25%的小苏打和5%的硫**，并调节pH为7～8
【回答】
C
知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型：选择题
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