右图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述错误的是 A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快 B.集气管中的气体是...
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问题详情：
右图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述错误的是
A.发酵过程中酒精的产生速率越来越快
B.集气管中的气体是酵母菌无氧呼吸产生的
C.发酵过程中酵母种群呈“J” 型增长
D.若发酵液表面出现菌膜,最可能原因是发酵瓶漏气
【回答】
ABC
知识点：微生物的利用
题型：多项选择
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