关于“果酒、果醋的制作”实验,下列叙述错误的是( )A.一般含糖量较高的水果可用来制作果酒B.适当加大接种量可...
来源:语文精选馆 2.8W
问题详情:
关于“果酒、果醋的制作”实验,下列叙述错误的是( )
A.一般含糖量较高的水果可用来制作果酒
B.适当加大接种量可以提高发酵速度,抑制杂菌生长繁殖
C.醋*菌是嗜温菌,所以果醋发酵所需的最适温度较高
D.先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵
【回答】
D
知识点:微生物的利用
题型:选择题
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关于“果酒、果醋的制作”实验,下列叙述错误的是( )
A.一般含糖量较高的水果可用来制作果酒
B.适当加大接种量可以提高发酵速度,抑制杂菌生长繁殖
C.醋*菌是嗜温菌,所以果醋发酵所需的最适温度较高
D.先供氧进行果醋发酵,然后隔绝空气进行果酒发酵
【回答】
D
知识点:微生物的利用
题型:选择题