关于制作果酒和果醋实验的叙述，正确的是( )。A．在变*的果酒液面观察到的菌膜，一般是醋*菌大量繁殖形成的B...
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问题详情：
关于制作果酒和果醋实验的叙述，正确的是( )。
A．在变*的果酒液面观察到的菌膜，一般是醋*菌大量繁殖形成的
B．酵母菌和醋*菌的发酵过程均需在密闭的容器中进行
C．在果酒制作过程中无需接种酵母菌，只需控制适宜的温度即可
D．果酒的酒精度越高，接种醋*菌后得到的果醋*度就越高
【回答】
A
知识点：微生物的利用
题型：选择题
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