制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（ ）A．二氧化碳B．酒精...
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制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（ ）
A．二氧化碳 B．酒精 C．水 D．氧气
【回答】
A
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：选择题
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