花青素的知识精选
问题详情：红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红*的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜*无明显变化；若进行加热，随着水温的升高，水的颜*逐渐变红。其原因是A.在清水中没有物质出入细胞 B.细胞...
问题详情：10．在下面一段文字横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密。花青素是一种水溶*的植物*素，分布在液泡内的细胞液中，能够决定花的红*，蓝*，紫*等颜*的差别，这是因为花青素_________，在**溶液中呈...
问题详情：紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素。花青素遇**溶液变红*，遇碱*溶液变蓝*。在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红*，可能是加入了下列哪种调味品()A．食盐 B．味精 C．食醋 D．香油【回答】C知识点：常见的*和碱题型...
问题详情：桃子等果实成熟时，向阳一面的表皮细胞会渐渐变红，经研究发现这种红*是分布于液泡中的花青素造成的。花青素可以抵抗细胞成熟过程中产生的有害物质。由此判断花青素是 ...
问题详情：为测量植物细胞膜的透*，以红甜菜根（液泡中含有花青素）进行下列实验：将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理lmin取出，再分别放在清水中浸泡lh而获得不同的切片浸出物溶液，通过测量这些溶液的吸光度计算浸出物溶液的...
问题详情： 某研究小组尝试制作蓝莓果酒和蓝莓果醋，并探讨提取花青素的方法。请回答下列问题：(1)为提高果酒的品质，需先获得纯净的酵母菌菌种。吸取1mL酵母菌样液，在105稀释倍数下统计各平板上生长的平均菌落数为32，涂布时...
问题详情：小红通过查阅资料得知：红*、蓝*、紫*的花里含有的*素叫花青素．花青素遇**溶液就变红，遇碱*溶液就变蓝，于是她选做了如下实验：用一朵紫*的喇叭花浸泡在肥皂水里，喇叭花很快变蓝，她又将另一朵喇叭花浸泡在家庭厨房里的...
问题详情：野生生菜通常为绿*，遭遇低温或干旱等逆境时合成花青素，使叶片变为红*。花青素能够通过光衰减保护光合*素，还具有抗氧化作用。人工栽培的生菜品种中，在各种环境下均为绿*。科研人员对其机理进行了研究。（1）用野生型...
问题详情：将红甜菜根的切片均分成若干组，分别放在不同温度的蒸馏水中处理一段时问，测量各组浸出液的花青素含量，结果如右图。以下分析正确的是A．本实验没有设置对照组，自变量为温度B．温度高于45℃的浸出液才有花青素C．与45℃...
问题详情：苋菜叶片细胞中除了叶绿体含有*素外，液泡中也含有溶于水但不溶于有机溶剂的花青素（呈现红*）．某探究小组用95%的乙醇提取苋菜叶片中的*素，利用圆形滤纸法获得如图所示a、b、c、d和e五条*素带，其中e与滤液基本重合．下...
问题详情：牡丹的花*多种多样，白*的是不含花青素，深红*的含花青素最多，花青素含量的多少决定着花颜*的深浅。花青素含量由两对*遗传的基因(A和a，B和b)所控制；显*基因A和B可以使花青素含量增加，两者增加的量相等，并且可以累加。...
问题详情：红萝卜细胞的液泡中含有紫红*的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜*无明显变化。若进行加热，随着水温的升高，水的颜*逐渐变红。其原因是()A．细胞壁在加温后受到破坏B．水温升高，花青素的溶解度加大C．加温使细胞...
问题详情：植物花青素在碱*环境中显蓝*，中*环境中显紫*，**环境中显红*。牵牛花的花瓣在清晨是红*的，与此显*有关的细胞代谢反应式主要是（ ）A．ADP+Pi+能量ATP B．C6H12O6＋6O2＋6H2O6...
问题详情：紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜，含有丰富的花青素，花青素遇**溶液变红*，遇碱*溶液变蓝*，在凉拌紫甘蓝丝时，观察到菜丝变成红*，可能是加入了下列哪种调味品（）A．食盐B．味精C．食醋D．香油【回答】解析花青素遇**溶液变红*，遇碱*溶液变...
问题详情：为测量植物细胞膜的通透*，以胡萝卜(液泡中含有花青素)为材料进行下列实验：将不同切片放在不同温度的蒸馏水中处理1min取出，再分别放在清水中浸泡1h而获得不同的切片浸出物溶液，通过测量这些溶液的吸光度计算浸出...
问题详情：红苋菜细胞的液泡中含有呈紫红*的花青素。将红苋菜的叶片切成小块后放入水中，水的颜*无明显变化。若进行加热，随着水温升高，水的颜*逐渐变红。其原因是A．细胞壁在加温后受到破坏 B．水温升高，花...
1、结果紫甘薯花青素成分包括有矢车菊素、飞燕草素、锦葵*素、牵牛花*素和*基花青素。2、本文对紫甘薯花青素的制备纯化工艺及其生物活*进行了研究。...
问题详情：花青素（化学式C15H11O6）具有缓解眼睛疲劳，保护视力的作用，该物质主要来源于各种蔬菜和水果，下列关于花青素的说法正确的是（）A．花青素中的C、H、O元素质量比是15：11：6 B．花青素中碳元素的质...
问题详情：红甜菜根的液泡中含有花青素。某同学将红甜菜根切成大小相同的薄片，分别放在不同温度的蒸馏水中处理1分钟后取出，再分别放在等量清水中浸泡1小时，获得不同温度下的浸出液，然后用分光光度计测定浸出液中花青素吸光...
问题详情：从葡萄籽中提取的原花青素结构如图所示。原花青素具有生物活*，如抗氧化和自由基清除能力等，可防止机体内脂质氧化和自由基的产生而引发的肿瘤等多种疾病。有关原花青素的下列说法不正确的是 ( )A....
问题详情：牵牛花的颜*主要是由花青素直接决定的，如图为花青素的合成与颜*变化途径示意图：从图中不能得出（ ）A.若基因①不表达，则基因②和基因③也不能表达B.花的颜*由多对基因共同控制C.基因可以通过控制酶的合成来控制...
问题详情：在萝卜的紫*块根细胞内，液泡中含有紫红*的花青素。将块根切成小块放入清水中，水的颜*无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，水的颜*逐渐变紫。其主要原因是()A．细胞壁在加温过程中受到破坏B．水温升高，花青素的溶解...
问题详情：花青素（化学式C15H11O6）具有缓解眼睛疲劳，保护视力的作用，该物质主要来源于各种蔬菜和水果。下列关于花青素的说法正确的是（）A．花青素是一种氧化物B．花青素的相对分子质量是287g C．花青素中的C、H、O元素质量比是...
问题详情：花青素（C15H11O6）广泛存在于深红*、紫*或蓝*的蔬菜水果中，能够保护人体免受某些有害物质的损伤。关于花青素的说法正确的是 ...
问题详情：植物液泡中花青素的颜*与pH值相关,Na+能改变细胞的pH值，使花育素由浅紫*变成浅蓝*,最后变成深蓝*。某实验小组用一定浓度的Na2MoO4溶液(植物对Mo的需求非常低）来探究植物细胞对Na的吸收情况并记录液泡出现深蓝*...
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