实验测得某些食物的近似pH如下,下列说法正确的是 (  )食物泡菜葡萄番茄苹果牛奶玉米粥pH3.44.24.4...

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实验测得某些食物的近似pH如下,下列说法正确的是 (  )食物泡菜葡萄番茄苹果牛奶玉米粥pH3.44.24.4...

实验测得某些食物的近似pH如下,下列说法正确的是 (  )

食物

泡菜

葡萄

番茄

苹果

牛奶

玉米粥

pH

3.4

4.2

4.4

3.1

6.5

7.8

A.牛奶和玉米粥均属于碱*食物

B.胃*过多的人应少食泡菜

C.番茄的**比苹果强

D.用湿润的pH试纸蘸取葡萄汁测其pH

【回答】

选B。从表中可知,属于碱*食物的只有玉米粥,其他食物均属于**食物;pH越小**越强;胃*(HCl)过多的人若食用泡菜会使**更强;若用湿润的pH试纸测葡萄汁的pH则测定结果会偏大。

知识点:常见的*和碱

题型:选择题

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