一些食物的近似pH如下:食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清pH3.5~4.52.9~3.36.3-6.67.6~ 8...

来源：语文精选馆 1.79W

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一些食物的近似pH如下:

食物	葡萄汁	苹果汁	牛奶	鸡蛋清
pH	3.5~4.5	2.9~3.3	6.3-6.6	7.6~ 8.0

下列说法正确的是

A. 鸡蛋清和牛奶显碱* B. 要补充维生索可以多吃鸡蛋清

C. 苹果汁的**比葡萄汁弱 D. 胃*过多的人应少饮葡萄汁和苹果汁

【回答】

【*】D

【解析】根据pH值的大小将溶液分为**、中*、碱*，pH的溶液显碱*，pH7的溶液显**，pH=7的溶液显中*；A、鸡蛋清的pH显碱*，牛奶的pH7，显**，故错误；B、鸡蛋中富含有的营养素是蛋白质，不是维生素，维生素主要富含在蔬菜和水果中，故错误；C、pH值越小**越强，苹果汁的pH范围为2.9~3.3，葡萄汁的pH值是3.5~4.5，故苹果汁的**比葡萄汁的**强，故错误；D、胃*过多是由于胃液中的稀盐*过多，故不能继续饮用**的葡萄汁和苹果汁，故正确。故选D。