下列物质：①蔗糖　②麦芽糖　③淀粉　④纤维素⑤油脂　⑥蛋白质，在*存在的条件下分别进行水解，其水解的最终产物一...

问题详情：

下列物质：①蔗糖　②麦芽糖　③淀粉　④纤维素

⑤油脂　⑥蛋白质，在*存在的条件下分别进行水解，其水解的最终产物一定只有一种的有(　　)

A．①⑤⑥　　　　　　　                  B．②③④⑥

C．①③④⑥                              D．②③④

【回答】

解析　②③④水解的最终产物是葡萄糖；蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖；油脂**条件下的水解产物是高级脂肪*和甘油；蛋白质的水解产物是氨基*(一种或多种)。

*　D

知识点：烃的衍生物单元测试

题型：选择题