在泡菜腌制过程中，不是必须注意控制的因素有 A.腌制时间 B.环境温度 C.食盐...

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在泡菜腌制过程中，不是必须注意控制的因素有 A.腌制时间 B.环境温度 C.食盐...

在泡菜腌制过程中，不是必须注意控制的因素有

A. 腌制时间 B. 环境温度 C. 食盐用量 D. 泡菜坛容积

【回答】

D

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：选择题

时间腌制环境温度食盐泡菜

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