酵母菌和乳*菌都是与我们生活密切相关的两种有益微生物。有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是( )A.酵母菌...

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酵母菌和乳*菌都是与我们生活密切相关的两种有益微生物。有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是( )A.酵母菌...

酵母菌和乳*菌都是与我们生活密切相关的两种有益微生物。有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是( )

A.酵母菌—酿造酒 B.乳*菌—酿造醋

C.酵母菌—做馒头 D.乳*菌—制*奶

【回答】

B。本题考查微生物与食品。酿造醋利用的是醋*杆菌，而不是乳*菌。

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

酵母菌乳菌微生物密切相关

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