(拓展探究)为了验*酵母菌的发酵作用,某小组同学设计了两组实验方案。共同点是:相同的玻璃瓶两只分为*乙两组,...
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(拓展探究)为了验*酵母菌的发酵作用,某小组同学设计了两组实验方案。共同点是:相同的玻璃瓶两只分为*乙两组,分别加入等量的温开水。然后按各自方案加入不同物质,将相同的气球套在瓶口。放于温暖环境中,一段时间后观察。
方案一:*组瓶内加入一定量的干酵母和葡萄糖,乙组瓶内只加入等量的葡萄糖。
方案二:*组瓶内加入一定量的干酵母和葡萄糖,乙组瓶内只加入等量的干酵母。
请分析以上两种方案:
(1)预期实验现象:
方案一 ;
方案二 。
(2)试分析说明上述哪个方案更合理? 。
(3)酵母菌发酵产生的气体是 , 如何*? 。
【回答】
(1)*组瓶内产生气泡,气球变大,乙组不变
*组瓶内产生气泡,气球变大,乙组不变
(2)方案一,验*酵母菌的发酵作用,变量应为酵母菌的有无,而方案二的变量是葡萄糖的有无
(3)二氧化碳 将该气体通入澄清的石灰水中,观察澄清的石灰水是否变浑浊
知识点：人类对细菌和真菌的利用
题型：综合题
