端午节吃粽子是我国的传统习俗，粽子的主要原料为大米、肉、海蛎干、食盐，主要原料中富含糖类物质的是A.肉 B...
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端午节吃粽子是我国的传统习俗，粽子的主要原料为大米、肉、海蛎干、食盐，主要原料中富含糖类物质的是
A. 肉 B. 大米 C. 食盐 D. 海蛎干
【回答】
【*】B
【解析】试题分析：A、肉中富含蛋白质，故选项错误；B、大米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确；C、食盐中主要含有*化*，*化*属于无机盐，不是糖类物质，故选项错误；D、海蛎干中富含蛋白质，故选项错误。
考点：考查人体所需六大营养素的种类、食物来源。
知识点：人类重要的营养物质
题型：选择题
