端午节吃粽子是传统习俗．贵阳特*粽子的主要配料为下列四种物质，其中富含糖类的是（ ）A．糯米B．火腿肉 C...
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端午节吃粽子是传统习俗．贵阳特*粽子的主要配料为下列四种物质，其中富含糖类的是（ ）
A．糯米 B．火腿肉 C．蛋黄 D．食盐
【回答】
【*】A．
【解答】解：A．糯米中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确．
B．火腿肉中富含蛋白质，故选项错误．
C．蛋黄中富含蛋白质，故选项错误．
D．食盐中主要含有*化*，*化*属于无机盐，不是糖类物质，故选项错误．
知识点：人类重要的营养物质
题型：选择题
