下列说法正确的是A.*酒能使蛋白质发生变* B.化工合成的香精均可用作食品添加剂C.司母戊鼎的主要成分为...
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下列说法正确的是
A. *酒能使蛋白质发生变* B. 化工合成的香精均可用作食品添加剂
C. 司母戊鼎的主要成分为铁 D. 铵态氮肥与草木灰混合使用效果更好
【回答】
【*】A
【解析】A、蛋白质遇*酒发生变*,可用于外用消毒,选项A正确;B、化工合成的香精不一定可用作食品添加剂,选项B错误;C、司母戊鼎是青铜制品,选项C错误;D、铵态氮肥和显碱*物质混合能生成氨气,从而降低肥效,选项D错误。*选A。
知识点:化学反应及及其能量变化
题型:选择题