下列说法中,不正确的是( )A.糖类、油脂和蛋白质都是天然的有机化合物B.蔗糖和麦芽糖的组成都可表示为C12...
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下列说法中,不正确的是( )
A. 糖类、油脂和蛋白质都是天然的有机化合物
B. 蔗糖和麦芽糖的组成都可表示为C12H22O11,它们水解最终产物都是葡萄糖
C. 氨基*、蛋白质既能与强*溶液反应又能与强碱溶液反应
D. 医学上可用CuSO4溶液和NaOH溶液检验糖尿病人的尿液中的葡萄糖
【回答】
B
【解析】
【详解】A. 糖类、油脂和蛋白质都是天然的有机化合物,A正确;
B. 蔗糖和麦芽糖的组成都可表示为C12H22O11,蔗糖的水解产物为葡萄糖和果糖,麦芽糖的水解产物为葡萄糖,B错误;
C. 氨基*、蛋白质都具有氨基和羧基,既能与强*溶液反应又能与强碱溶液反应,C正确;
D. 葡萄糖可以将新制*氧化铜还原为氧化亚铜,医学上可用CuSO4溶液和NaOH溶液检验糖尿病人的尿液中的葡萄糖,D正确;
故*选B。
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题