糖类、蛋白质、油脂是人体重要的营养物质,下列有关说法不正确的是 A.麦芽糖在人体内的水解产物能和银氨溶液发生...
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糖类、蛋白质、油脂是人体重要的营养物质,下列有关说法不正确的是
A.麦芽糖在人体内的水解产物能和银氨溶液发生反应
B.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都是有机高分子化合物
C.在鸡蛋清溶液中加入饱和的Na2SO4溶液时,会使蛋白质析出
D.在一定条件下氨基*之间能发生反应,合成更复杂的化合物(多肽),构成蛋白质
【回答】
B
知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试
题型:选择题