下列说法正确的是(   ) A.葡萄糖、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 B.油脂有油和脂肪之分,都...

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下列说法正确的是(   ) A.葡萄糖、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的 B.油脂有油和脂肪之分,都...

下列说法正确的是(    )

  A. 葡萄糖、油脂、蛋白质都是由C、H、O三种元素组成的

  B. 油脂有油和脂肪之分,都属于酯

  C. 葡萄糖、果糖和蔗糖都能发生水解反应

D.糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物

【回答】

B

知识点:糖类 油脂 蛋白质单元测试

题型:选择题

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