中餐在演变过程中,吸收了大量外来的饮食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣为名,据考*,辣椒的原产地是墨西哥。据此...

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中餐在演变过程中,吸收了大量外来的饮食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣为名,据考*,辣椒的原产地是墨西哥。据此...

中餐在演变过程中,吸收了大量外来的饮食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣为名,据考*,辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于

  A.唐朝          B.南宋           C.明朝           D.清朝

【回答】

【*】C

知识点:古代*的经济

题型:选择题

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