中餐的知识精选
问题详情：以下是近代*社会生活变迁简表,产生这种变化的根本原因是()鸦片战争前鸦片战争后长袍马褂中山装、西装等中餐西餐马车、轿子人力车、火车、电车、汽车等父母之命，媒妁之言自由恋爱、新式婚礼A．*亥*、新文化运动...
通常他们早餐，中餐都是草草了事。2158道*菜定洋名,中餐。晚餐与中餐差不多，但只能吃七分饱。嗯，坦白说，中餐和西餐可是大相径庭。还是中餐吧，那些花里胡哨的西餐中看不中吃。谁只盘中餐，粒粒皆*苦。酒店的餐饮中西佳肴汇萃，...
问题详情：下列句子没有语病的一项是（）A．民俗是民间流传的习俗、风尚，是由民众创造并世代传承的民间文化。B．中餐的推广使豆腐日益受到各国的欢迎是可以预期的。C．不仅议论要提出观点，还要有能*观点的材料。D．《水浒传》记述了...
问题详情：南、北方地区的饮食的差别在于（ ） A．南方人喜欢吃西餐，北方人喜欢吃中餐 B．南方人喜欢吃面，北方人喜欢吃米饭 C．南方人喜欢吃米饭，北方人喜欢吃面食 D．南方人喜欢吃...
问题详情：我市从今年春季开始实施农村义务教育阶段学生营养餐计划，下表是某校为学生制定的营养中餐食谱：主食米饭副食花生米、炒牛肉、清蒸鱼饮料牛奶从营养学角度考虑，食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学的知识，建议学校...
问题详情：中餐在演变过程中，吸收了大量外来的饮食材料和做法，比如川菜、湘菜都以辣为名，据考*，辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于 A．唐朝 B．南宋 C...
问题详情：时代演进到今天,筷子作为中华文化的象征之一,出现在世界各地的餐桌上。在一些国家,人们学习中餐礼仪、练习使用筷子,品味中华美食及其背后的深厚文化。这表明 ()①文明因互鉴而丰富②不同文化之间的差异在消...
问题详情：在广州，本土宗教道教与外的佛教、伊斯兰教、天主教、基督教和睦相处，中式古建筑与现代建筑比肩而立，中餐、东南亚餐、西餐相映成趣。这表明广州文化（ ）①具有多样* ②由其地理环境...
我爱吃中餐。你喜欢吃中餐还是西餐？因此，吃中餐比吃西餐更能让人愉悦。有时候我喜欢吃中餐。我非常喜欢吃中餐。杰森，维特和珊蒂在学校一起吃中餐。戴:你请我吃中餐，真是太感谢了。吃中餐，不外乎鱼香肉丝、宫爆鸡丁这个水...
问题详情：在每天三餐所摄入的总能量中，早餐、中餐、晚餐分别各占的比例约为（）A．30%、40%、30% B．40%、30%、30% C．30%、30%、40% D．40%、40%、20%【回答】A知识点：合理营养与食品安全题型：选择题...
问题详情：每年的5月20日是“*学生营养日”．2013年的主题是“均衡营养，成长更健康”．早餐“马虎”、中餐“凑合”、晚餐“丰富”等错误的营养理念，是导致学生营养状况问题的主要原因．不同人群每天摄入的食物比例是不同的，仔细...
中餐厨师特别注意火候，目的是要烹出某种特定味道。遵照中餐厨师长要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日*菜单、促销活动所采取的任何工作方法。...
问题详情：某偏远山村学校食堂的中餐食谱为中主食：米饭。配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤。为使青年学生强壮身体、均衡营养。在全国媒体人发起的“爱心午餐”活动中，最好送去的是 ( ) A.猪油和菜油 B.鸡蛋和...
问题详情：下表是某校为学生制定的营养中餐食谱：主食：米饭 副食：花生米、炒牛肉、清蒸鱼 饮料：牛奶该食谱中缺少富含维生素的食物，你建议该学生应增加的食物是（ ）A．麻辣豆腐B．清炒鸡蛋C．凉拌黄瓜D．红烧排骨【回答】试题分析：A...
问题详情：在广州，本土宗教道教与外来的佛教、伊斯兰教、天主教、基督教和睦相处，中式古建筑与现代建筑比肩而立，中餐、东南亚餐、西餐相映成趣。这表明广州文化（ ）①具有多样* ②由其地理环...
问题详情：某偏远山村学校食堂的中餐食谱为中主食：米饭．配菜：炒土豆、咸萝卜、白菜汤．为使青少年学生强壮身体、均衡营养．在全国媒体人发起的“爱心午餐”活动中，最好送去的是（）A．猪油和菜油 B．鸡蛋和牛肉C．小白菜和大白菜 D...
问题详情：某校食堂中餐菜谱为：红烧排骨、蒸鸡蛋、墨鱼肉片汤、米饭，你认为还需要添加下列哪种食物 ...
酒楼中餐部整整齐齐摆放着数百个蒸屉。上世纪九十年代，他因成功承包经营凤城酒店十九楼中餐部而在顺德饮食业界崭露头角。高层可以因西餐吃不饱来楼下中餐部吃饭，还美其名曰此乃体察民情，但员工不能因为异想天开的准备开...
如何为深橙*鸡食谱炒鸡肉，学习更多有关在这免费中餐烹饪视频。我教授中餐烹饪课的时候，常有学生被用铁锅蒸鱼给吓住了。*悠久的历史、广袤的疆土、好客的习俗，这些都孕育了中餐烹饪的独特艺术。了解如何骰子葱花芝麻鸡制...
问题详情：对学生来讲，一日三餐中哪餐的热量和油脂量应该最高( ) A．早餐 B．午餐 C．晚餐 D．都一样【回答】A知识点：合理营养与食品安全题型：选择题...
谁只盘中餐，粒粒皆*苦。谁知盘中餐，粒粒皆*苦。民谚原来,他们以为这是黄花菜,可以采回去做“盘中餐”。原来，他们以为这是黄花菜，可以采回去做“盘中餐”。三天的学农生活，让我理解了“谁知盘中餐，粒粒皆*苦”的道理。烟阳...
问题详情：一日三餐中，中、晚餐都很重要，早餐少吃一点或不吃没多大关系。 （ ）【回答】×【解析】试题分析：合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多，根据平衡膳食宝塔...
四季明湖、喜来登中餐厅、索菲特中餐厅、邢氏海参馆。请你告诉我中餐厅局级在哪里？摘要根据中餐厅的经营风格和功能属*，将“食尚渔家”中餐厅的设计定义在“新中式风格”。酒店内的“湖滨28”中餐厅以杭帮菜和*浙菜见长...
这就是个很轻松的中午餐：猪肉丸意大利面，柚子茶和一本很好的书。...
旧金山一中餐馆装铁门窗防贼。我点了一份中餐馆的外卖。这家中餐馆的工作人员为了安全，在防*玻璃后面作业。我在富丽华饭店的中餐馆已经工作十年了。哈佛教授与中餐馆4美元之争引恶评被爆早有前科。他们说，由于旅店的餐...
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