下列关于人类对细菌真菌的利用,对应有误的是A.酵母菌—制作面包 B.醋*菌—...
来源:语文精选馆 1.32W
问题详情:
下列关于人类对细菌真菌的利用,对应有误的是
A.酵母菌—制作面包 B.醋*菌—制作泡菜
C.乳*菌—制作*奶 D.**菌—生产沼气
【回答】
B
【解析】
试题分析:酵母菌可以用于制作面包、馒头和酿酒,醋*菌用于制作醋,乳*菌制作*奶、泡菜,**菌制作沼气,故选B。
考点:发酵技术在食品制作中的作用。
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题
问题详情:
下列关于人类对细菌真菌的利用,对应有误的是
A.酵母菌—制作面包 B.醋*菌—制作泡菜
C.乳*菌—制作*奶 D.**菌—生产沼气
【回答】
B
【解析】
试题分析:酵母菌可以用于制作面包、馒头和酿酒,醋*菌用于制作醋,乳*菌制作*奶、泡菜,**菌制作沼气,故选B。
考点:发酵技术在食品制作中的作用。
知识点:人类对细菌和真菌的利用
题型:选择题