下列做法不会危及食品安全的是（　　）　A．用霉变花生压榨食用油B．用“地沟油”加工食品　C．在薯片包装中充入氮...

问题详情：

下列做法不会危及食品安全的是（　　）

【回答】

分析：

A、霉变的食物中含有霉菌毒素，黄曲霉素是其中的一种；

B、地沟油中含有病菌、毒素等；

C、氮气无毒，是一种化学*质不活泼的气体；

D、硫燃烧能生成二氧化硫，二氧化硫是一种无*、有刺激*气味、有毒的气体．

解答：

解：A、霉变的花生中含有黄曲霉素，食用用霉变花生压榨的食用油会危及人体健康．

B、用“地沟油”加工食品后，地沟油中的病菌、黄曲霉素等会随食品加入人体，危及人体健康．

C、氮气在通常情况下不能与其它物质发生化学反应，可以用作食品防腐剂，在薯片包装中充入氮气不会危及人体健康．

D、用硫磺熏蒸干辣椒时，硫磺燃烧能生成二氧化硫，二氧化硫会随辣椒进入人体，危及人体健康．

故选：C．

知识点：化学元素与人体健康

题型：选择题