“毒奶粉”事件再次提醒我们要注意食品安全,下列有关食品加工方法安全的是( ) A.用工业盐(含...
问题详情:
“毒奶粉”事件再次提醒我们要注意食品安全,下列有关食品加工方法安全的是( )
A.用工业盐(含NaNO2)来做食品添加剂
B.用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠”
C.用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒
D.用小苏打来作焙制糕点的发酵粉成分
【回答】
【考点】亚***、*醛等化学品的*质与人体健康;常用盐的用途.
【专题】化学与生活健康.
【分析】A、根据亚***的毒*进行解答;
B、根据大部分塑料不腐烂,也不能被细菌分解,难以降解的特点进行解答;
C、根据工业酒精中含有*醇进行解答;
D、根据碳***受热会产生二氧化碳气体以及碳***也能和有机*反应进行解答.
【解答】解:A、食用亚***(NaNO2)有毒,会对身体有害,故不可以用工业盐(含NaNO2)来做食品添加剂,故A错误;
B、塑料难于降解,也不能被细菌分解,在人体中不容易消化,所以不能用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠”,故B错误;
C、工业酒精中含有*醇,*醇有毒,会使人失明甚至死亡,所以不能用工业酒精勾兑水来生产白酒,故C错误;
D、碳***受热分解会产生二氧化碳,同样碳***也与有机*反应产生二氧化碳气体,使焙制糕点疏松多孔,故D正确.
故选D.
【点评】掌握一些常见物质的*质是解题的关键.化学来源于生产生活,也必须服务于生产生活,所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一.
知识点:*和碱单元测试
题型:选择题