“民以食为天,食以安为先”.下列做法不会危害人体健康的是( )A.用回收的地沟油作为食用油B.用含小苏打的...
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问题详情:
“民以食为天,食以安为先”.下列做法不会危害人体健康的是( )
A.用回收的地沟油作为食用油
B.用含小苏打的发酵粉焙制糕点
C.用*醛溶液泡海产品延长保存期
D.用瘦肉精饲料增加动物的瘦肉量
【回答】
【考点】亚***、*醛等化学品的*质与人体健康;常用盐的用途.
【专题】化学知识生活化;化学与生活.
【分析】根据已有的知识进行分析,地沟油、*醛、瘦肉精对人体有害,据此解答.
【解答】解:A、地沟油对人体有害,故A错误;
B、用含小苏打的发酵粉焙制糕点对人体无害,故B正确;
C、*醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变*,故C错误;
D、食用含瘦肉精的猪肉,会造成恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状,含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大,故D错误;
故选B.
【点评】本题考查了化学与人体健康的知识,完成此题,可以依据已有的知识进行.
知识点:未分类
题型:选择题