蓝莓中含有的花青素（化学式为 C15H11O6）具有缓解眼睛疲劳、保护视力的作用。*能使花青素溶液变成红*，碱...

问题详情：

蓝莓中含有的花青素（化学式为 C15H11O6）具有缓解眼睛疲劳、保护视力的作用。*能使花青素溶液变成红*，碱能使花青素溶液变成蓝*。下列说法不正确的是

A. 花青素中*元素的质量分数最小

B. 一个花青素分子*有32个原子

C. 向pH =11的草木灰水中滴加花青素溶液，溶液变成红*

D. 花青素分子中碳、*、氧原子个数比为 15∶11∶6

【回答】

C

【解析】

A、根据花青素的化学式可知，花青素中碳、*、氧元素的质量比=（12×15）：（1×11）：（16×6）=180：11：96。可见花青素中*元素的质量分数最小，说法正确，不符合题意；

B、一个花青素分子中有15个碳原子、11个*原子和6个氧原子，共有32个原子，说法正确，不符合题意；

C、花青素在**条件下，溶液会变成红*，而pH =11的草木灰水呈碱*，故溶液不会变成红*，说法错误，符合题意；

D、根据花青素的化学式可知，花青素分子中碳、*、氧原子个数比为 15∶11∶6，说法正确，不符合题意。

知识点：化学式与化合价

题型：选择题