黑豆是传统的养生食材，食用9°米醋泡制的黑豆是一种很好的食疗方法，小明为判断家中的9°米醋含*量是否合格，拟配...
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问题详情：
黑豆是传统的养生食材，食用9°米醋泡制的黑豆是一种很好的食疗方法，小明为判断家中的9°米醋含*量是否合格，拟配制一定质量分数的*氧化*溶液进行测定。产品部分信息如图所示，请回答相关问题：
(1)配制100 g质量分数为4%的*氧化*溶液需要水________mL(水的密度为1 g/cm3)。
(2)若9°米醋中的*均看成醋*，醋*与*氧化*反应的方程式为：CH3COOH＋NaOH=== CH3COONa＋H2O，小明取10 mL 9°米醋，加入4%的*氧化*溶液12 g恰好完全反应，请通过计算判断该产品含*量是否合格。(写出计算过程)
【回答】
(1)96
(2)【信息梳理】
需要求的量 | (2)该产品含*量是否合格 |
分析或计算公式 | ①根据反应CH3COOH＋NaOH=== CH3COONa＋H2O，利用样品中醋*完全反应消耗*氧化*的质量可求出样品中醋*的质量； ②根据公式：产品中含*量＝ ③如果该产品含*量≥9.00 g/100 mL，则合格，否则不合格 |
需要知道的量 | 样品体积，消耗*氧化*的质量 |
已知的量 | 样品体积为10 mL，样品中加入12 g质量分数为4%的*氧化*溶液恰好完全反应 |
，进行计算；解：设样品中含醋*的质量为x
CH3COOH＋NaOH=== CH3COONa＋H2O
60 40
x 12 g×4%
x＝0.72 g
该米醋中含*量为0.72 g/10 mL＝7.2 g/100 mL＜9.00 g/100 mL
答：该米醋中含*量不合格。
【解析】(1)根据溶液的质量＝溶质的质量＋溶剂的质量进行计算，则水的质量＝100 g－100 g×4%＝ 96 g，已知水的密度为1 g/cm3, 所需水的体积为96 mL。
知识点：*和碱单元测试
题型：填空题
