甜味的知识精选
问题详情:将一糖块放入水中,会逐渐地“消失”,而水却有了甜味,这是因为( ) A.分子的质量小 B.分子可再分 C.分子运动的结果 D.分子之间有间隔【回答】C知识点:分子和原子题型:选择题...
问题详情:炎炎夏日,吃西瓜消暑是一件很惬意的事。请回答下列问题。(1)西瓜中带有甜味的汁液储存在细胞结构的 中,营养丰富的果肉属于 组织。(2)西瓜的果实是由雌蕊的 发育来的。利用果实里的...
问题详情:某病人在医院进行了葡萄糖静脉点滴后,感觉到了甜味。这是因为依次经过什么过程后,血液中的葡萄糖渗入到舌上的味蕾的缘故A.体循环喝肺循环 B.体循环、肺循环、体循环C.肺...
问题详情:我们吃水果时,水果中的甜味和*味物质存在于 ( )A、细胞质中 B、液泡中 C、细胞之间 D、细胞核中【回答】B知识点:植物细胞题型:选择题...
问题详情:细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于()A.牙齿咀嚼的缘故 B.舌搅拌的缘故C.口腔分泌消化酶的缘故 D.与以上三条都有关【回答】C知识点:消化和...
问题详情:遗传,俯拾皆是的生物现象,其中的奥秘却隐藏至深.请回答下列相关问题:I.玉米非甜味(A)对甜味(a)为显*,非糯*(B)对糯*(b)为显*,两对基因分别位于非同源染*体上,现有*、乙、*三个品系的纯种玉米,其基因型如表所示.品系*乙*基因型AA...
问题详情:下列活动与蛋白质无直接关系的是() A.接种乙肝疫苗预防乙肝B. 咀嚼馒头变得有甜味 C.构成细胞膜的基本骨架D.植物矿质元素的吸收【回答】C知识点:细胞的分子组成题型:选择题...
问题详情:咀嚼下列哪种物质会有甜味?A.纤维素 B.蛋白质 C.脂肪 D.淀粉【回答】D知识点:消化和吸收题型:选择题...
*辣不同于甜味、咸味和*味,它并不是一种味道。它必需要有一点点甜味。甜茶素是广西特产甜茶中的主要甜味成分。天使酒一种甜味白葡萄酒或甜露酒.植物甜蛋白是一类高甜度低热量的天然甜味剂.依据个人口味添加的甜味剂。...
问题详情:我们吃水果时,水果中的甜味和*味物质存在于 ( )A、细胞质中 B、液泡中 C、细胞之间 D、细胞核中【回答】B知识点:植物细胞题型:选择题...
问题详情:木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足、溶解*好、防踽齿的特点,适合糖尿病患者的需要。它是一种白*粉末状的结晶,结构简式如右,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是 ...
问题详情:有关麦芽糖的下列叙述中,错误的是()①纯净的麦芽糖是无*晶体,易溶于水,有甜味②麦芽糖能发生银镜反应,是一种还原*糖③1mol麦芽糖发生水解得到1mol葡萄糖和1mol果糖④麦芽糖和蔗糖水解的产物完全相同A.①② ...
问题详情:安赛蜜(C4H4KNO4S)是一种食品添加剂,能增加食品甜味,口感好,但没有营养,且大量食用会对人有害.下列关于安赛蜜的说法正确的是()A.安赛蜜中含有金属元素B.一个安赛蜜分子含有18个原子核C.安赛蜜中碳、*元素质量比1:1D.安赛蜜...
问题详情:已知某种水果果皮红*(H)对黄*(h)为显*,果肉*味(R)对甜味(r)为显*,这两对相对*状的遗传遵循基因自由组合定律。现有基因型为HhRr,hhrr的两个个体杂交,其子代的表现型比例是A.9∶3∶3∶1 B.1∶1∶1∶1 C....
问题详情:某病人在医院进行了葡萄糖静脉点滴后,感觉到了甜味。这是因为依次经过什么过程后,血液中的葡萄糖渗入到舌上的味蕾(味觉感受器)的缘故( )A.体循环和肺循环 ...
问题详情:为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用NaHCO3作发泡剂,因为它()①热稳定*差②增加甜味③产生二氧化碳④提供*离子A.②③ B.①③ C.①④ D.③④【回答】B知识点:*的化合物题型:选择题...
问题详情:糖醋蒜头有*甜味,说明( ) A.大蒜的细胞不能控制物质的进出 B.糖和醋并没有进入细胞内 C.糖和醋都是细胞需要的物质,所以都能通过细胞膜进入细胞内 D.细胞已死,细胞膜失去控制能力【回...
问题详情:杨梅个大饱满,*甜味美,可以鲜吃,也可以制成蜜饯和杨梅酒,很受人们喜爱。(1)杨梅在分类上属于种子植物中的___________________植物。(2)杨梅开花时节如果遇上连日*雨,其产量会大幅下降,是因为下雨影响了杨梅树的___...
问题详情:两种化合物都有甜味,下列推测正确的是() A.组成元素一定相同 B.构成分子的原子个数一定相同 C.分子中某些原子的结合方式可能是相似的 D.*质、组成和结构完全相同【回答】【*】C【解析】试题分析:两种化合物都有...
问题详情:米饭是没有甜味的,但在口腔中却出现了甜味,原因是( )A.米饭中的糖类变成了氨基* B.米饭中的糖类变成了麦芽糖C.米饭中的糖类变成了葡萄糖 D.米饭中的糖类变成了甘油【回答】B【解析】试题分析...
问题详情:米饭是没有甜味的,但在口腔中却出现了甜味,原因是( )A、米饭中的糖类变成了氨基* B、米饭中的糖类变成了麦芽糖C、米饭中的糖类变成了葡萄糖 D、米饭中的糖类变成了甘油【回答】B知识点:消化和...
问题详情: 下列说法不正确的是A.蛋白质水解的最终产物是氨基*B.咀嚼米饭时产生甜味的原因是淀粉的水解C.工业上常利用蛋白质的水解反应来制取肥皂D.淀粉和纤维素的组成都可表示为(C6H10O5)n,但它们不能互称为同分异构体...
问题详情:近几年一种新型的甜味剂——木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解*好,防龋齿,适合糖尿病患者的优点。木糖醇是一种白*粉末状的晶体,分子式为C5H12O5,结构简式为C...
问题详情:在口腔中咀嚼馒头会感到甜味,是因为在口腔中淀粉分解成 的缘故。【回答】麦芽糖知识点:消化和吸收题型:填空题...
问题详情: 医疗上葡萄糖被大量用于给病人输液的原因是( )A.葡萄糖有甜味,能溶于水B.葡萄糖由C、H、O三种元素组成C.葡萄糖在人体内能直接进行新陈代谢D.相同质量葡萄糖被氧化所释放的能量比油脂多【回答】C知识点:葡...
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